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Backen - natürlich und gesund mit Klara Buhl #1

Backen - natürlich und gesund mit Klara Buhl

Wie jede Nahrung, so soll auch Backwerk sein: natürlich, ohne industriell verarbeitete Zutaten, ausgewogen im Säure-Basen-Haushalt, gesund, d.h. die Körperfunktionen unterstützend und ein Genuss für alle Sinne. Klara Buhl gelingt es, mit ihren in jahrzehntelanger Erfahrung entwickelten Rezepten zugleich mehrere Ansprüche zu erfüllen.

Die Rezepturen in diesem Buch sind ausschließlich auf das ZENTROFAN-Mehl bezogen.

Taschenbuch: 176 Seiten
Verlag: Ulmer (1. Oktober 2002)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3932346378
ISBN-13: 978-3932346378
Größe und/oder Gewicht: 17,2 x 1,5 x 22,6 cm

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